サプリメント辞典(サプリメントの内容,サプリメントの効果・効能,サプリメントが効くなど)健康情報サイト
抗酸化力が強く、血液をサラサラにする成分
ポリフェノール
ポリフェノール の内容
植物に多く含まれる色素や苦味の成分。炭水化物・脂肪・タンパク質・ビタミン・ミネラルの五大栄養素や、食物繊維に次ぐ第七の栄養素として重視されている。赤ワインのプロアントシアニジン、お茶のカテキン、大豆のイソフラボン、そばのルチン、コーヒーのクロロゲン酸、タマネギのケルセチン、ムラサキイモのアントシアニンなどが有名。
ポリフェノール のはたらき
ポリフェノール の科学的根拠
多くの科学的実験で、ポリフェノールを含む食品を多く摂取することで、血液がサラサラになり、動脈硬化を防ぐことが認められている。
ポリフェノール の効果・効能
ポリフェノール の症状別
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