コレステロールを抑制する麹菌
紅麹
紅麹 の内容
中国で食品の着色に用いられてきた麹菌の一種。中国の紹興酒の醸造や沖縄の豆腐ようづくりに利用されてきた。
紅麹 のはたらき
紅麹の発酵液に、血中コレステロールを低下させる作用があるため、
高コレステロール血症や
高中性脂肪血症の予防・改善が期待できるとされる。
紅麹 の科学的根拠
多くの臨床試験で、平均1〜3ヶ月服用すると、総コレステロール値10〜20%、悪玉コレステロール値20〜30%低下させる効果が示されている。
紅麹 の注意事項
医薬品を服用している場合は、医師との相談が必要。
紅麹 の効果・効能
紅麹 の症状別
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