血液凝固作用や骨の生成に作用する栄養素
ビタミンK
ビタミンK の内容
血液を凝固させたり、骨を丈夫にするのに欠かせない脂溶性ビタミン。植物の葉緑体で作られるビタミンK1と、腸内細菌により作られるビタミンK2がある。
ビタミンK のはたらき
ビタミンKは、肝臓で血液凝固因子合成に作用するため、出血しても血が固まる。また、
カルシウムが骨に沈着する際、必要なタンパク質合成にも関わっていることから、骨を丈夫にし、
骨粗鬆症などを防ぐ効果がある。
ビタミンK の効果・効能
ビタミンK の症状別
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