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体の組織作りに不可欠な成分

アミノ酸

アミノ酸 の内容

筋肉、内蔵、消化管、髪・皮膚のコラーゲン、血中ヘモグロビンなど体の組織づくりに不可欠な成分であるタンパク質は、アミノ酸で構成されており、人の体の16〜20%を占める。自然界では500種類ほどのアミノ酸が発見されているが、人体を構成するアミノ酸は20種類。このうち、必須アミノ酸といわれる体内で合成できず、食事から摂取する必要があるアミノ酸は9種類。また、非必須アミノ酸といわれる体内で合成できるアミノ酸は11種類。

アミノ酸 のはたらき

筋肉繊維を構成するタンパク質の成分で分岐鎖アミノ酸と呼ばれるBCAAは、筋肉で代謝されるので、筋肉へのダメージを抑えたり、筋力の増強に役立っている。また、アラニン、アスパラギン酸、ヒスチジン、アルギニンは燃焼系アミノ酸として、脂肪分解・燃焼を助け、ダイエットのサポートとして注目されている。

アミノ酸 の科学的根拠

味の素が行った研究で、BCAAにグルタミン酸とアルギニンを加えたサプリメントを運動選手に投与した結果、筋肉疲労回復や促進、肝臓保護、増血の促進などの効果が認められた。

アミノ酸 の注意事項

味の素が行った研究で、BCAAにグルタミン酸とアルギニンを加えたサプリメントを運動選手に投与した結果、筋肉疲労回復や促進、肝臓保護、増血の促進などの効果が認められた。

アミノ酸 の効果・効能

アミノ酸 の症状別

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