リラックス効果のある緑茶のうまみ成分
テアニン
テアニン の内容
緑茶特有の成分で、うまみ成分である
アミノ酸の一種。渋み成分は
カテキン。高級な玉露や抹茶ほどテアニン含有量が多いといわれている。
テアニン のはたらき
テアニンを摂取すると、脳内で神経伝達物質のドーパミンやセロトミンを増加させる。これにより、α波が引き出され、精神をリラックスさせる作用や、
集中力の向上、睡眠質の改善効果がある。
テアニン の科学的根拠
テアニンの服用後、脳のα波が増加したことが実験で示されている。
テアニン の効果・効能
テアニン の症状別
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