オオバコ科の一種で、種子の外皮に含まれる
食物繊維。別名はプランタゴオバタ。
便秘の民間薬として広く利用されている。また、水分により膨らむため、摂取すると満腹感が得られることから、ダイエット効果も期待できる。
サイリウムの
食物繊維には、水溶性と不溶性の両方がある。水に溶ける水溶性
食物繊維は、体内でゲル(ゼリー状)化して食べ物の消化吸収スピードを抑えることで、血糖値やコレステロール値を低下させる。また、水に溶けない不溶性
食物繊維は、水分吸収により膨張し、腸の活動を活発化させ、便通を良くする働きをする。
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