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強力な抗酸化作用で生活習慣病を予防
カテキン
カテキン の内容
緑茶に含まれる渋み成分であるカテキンはファイトケミカルで、ポリフェノールの一種。ファイトケミカルとは植物からできる抗酸化栄養素の総称で、活性酸素を抑制する働きがある。
カテキン のはたらき
強力な抗酸化作用があるカテキンは、フラボノイド類とともに働き、有害な活性酸素の増加を抑制すると考えられている。タンニン類による悪玉コレステロールの酸化抑制作用が知られており、動脈硬化や高血圧などの生活習慣病の予防に効果的とされている。
カテキン の科学的根拠
緑茶の抗がん作用は、これまで多くのデータが発表されている。摂取量が多いほどがんの発症率が低いという調査は、乳がん再発予防効果、卵巣がん予防効果、胃がん予防効果で示されている。
カテキン の効果・効能
カテキン の症状別
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