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さまざまな代謝に関わる欠かせないミネラル

亜鉛

亜鉛 の内容

亜鉛は通常の食事をしていれば、心配ないといわれているミネラルだが、不足すると味覚障害を起すことは広く知られている。ほかに免疫力低下、食欲減退、うつ病などの精神・神経障害、皮膚のトラブルなどがあげられる。

亜鉛 のはたらき

DNAやタンパク質の合成に働く酵素、細胞や組織の代謝に関係する酵素など、体内で作用する200種類以上の酵素の必須成分として機能している。タンパク質や遺伝子、ホルモンの合成など化学反応を進めるうえで重要であり、亜鉛が不足すると細胞分裂が正常に行われなくなる。

亜鉛 の注意事項

過剰摂取を続けると貧血、吐き気、発熱などの過剰症を引き起こす事があるので、注意が必要。1日当たりの摂取量の目安は10mg程度といわれている。

亜鉛 の効果・効能

亜鉛 の症状別

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